Inhaber / Team

Ich, Roger Haberthür, heisse Sie herzlich Willkommen im Restaurant Grödeli. Seit Mai 2011 führe ich das „Grödeli“ als Ihr Gastgeber, Koch und Wirt .

Mit gerade mal 27 Jahren, erfüllte sich mein Traum als Restaurantbesitzer. Für mich ist es eine Herausforderung und Freude das „Grödeli“ führen zu dürfen. In meiner früheren Vergangenheit, kochte ich 5 Jahre in der Bodensee-Arena. Habe dort bei Events, Veranstaltungen, für die NET-Sportschule und auswärtige Gäste meine Erfahrungen sammeln dürfen.

Weiterbildungen, Schulungen und Seminare  halfen mir zu dem, wo ich jetzt bin; im „Grödeli“. Als Ausgleich zum Beruf gehe ich gerne Schwimmen und Joggen. Auch meine 2 "Kidis" und die Familie halten mich fit.
Als gebürtiger Kreuzlinger freue ich mich, Sie im Hause „Grödeli“ mal persönlich bei Wein und Cordonbleu begrüssen zu dürfen.

Ihr Gastgeber Roger Haberthür und Team

Zum Team:

Michaela - Sie ist der kalten, wie auch der warmen Küche gewandt. Die Desserts bereitet Sie mit Liebe zu und ist immer stets motiviert.

Gioacchino - Der Italiener mit sizilianischen Wurzeln ist ebenfalls der kalten Küche gewandt und tätigt den Abwasch mit Leichtigkeit.

Silvia - Ist Mittwoch und Donnerstag im Service tätig. Wenns mal voll wird im Restaurant "rockt" auch Sie alleine die Bude. Natürlich immer mit einen Lächeln und Freude.

Marcial - Er gibt am Wochenede so richtig gas und schaut, dass auch alle Gäste freundlich und rasant Getränke und Speisen an den Tisch bekommen.

Nadja - Die Neue im Service. Sie kennt sich aus mit Gästebetreuung und Freundlichkeit, bringt frischen Wind ins Team hinein und auch für einen kleinen "Smalltalk" ist Sie dabei.

Rosa-Maria - Die Neue "Kleine". Mit ihrem spanischen, freundlichen Temperament bringt Sie ebenfalls die Speisen und Getränke an den Gast.

Doris - Die "Mama" des Chefs. Sie ist da, wenn man Hilfe im Service braucht. Und auch die Dekorationen gehören zu Ihren Aufgaben.